ごぼうサラダ ごぼうを千切りして水にさらす。その間に人参も千切り ごぼうと人参茹でる。5分ぐらい 茹で上がったら水切りしてマヨネーズいっぱい、すりごま、お酢、めんつゆ、みりん各少々と和える キーマカレー 人参と玉ねぎと舞...

BUTTOさんに教えてもらった美味しいラーメン屋さんに行ってきました＠狭山市。 ラーメン一番のチャーシュー麺が死ぬほどうまい 年季の入った看板。 年季の入った店先。 明らかに美味しそうなチャーシュー麺（940円） ペロッ...

炒飯をパラパラにするんやで！！ 炒飯をパラパラにする方法 具材を準備する 今回は大葉とササミの炒飯にしました。大葉は細かく切っておき、ササミは茹でておいたものを準備しておきます。 プレーンな炒飯を作る場合はこの手順は省略...

本川越駅から歩いてすぐの「ホワイト餃子」に行ってきました。 看板！ なんか優勝したらしい。 焼き餃子がメインディッシュのお店です。 厨房。 注文が通ってから調理スタートなので10分ちょい待ちます。かなりの量の油で揚げ焼き...

成城石井のプレミアムチーズケーキが美味いぞ！　という噂を耳にしたので買ってみました。 成城石井のプレミアムチーズケーキを食べよう 一口食べてみるととてつもなくクリーミー。しっとりをさらに超えたねっとりとした食感。ベイクド...

バスケしたいバスケしたいってみんなで言いまくってたらGANMAさんとKOOPAさんが主催してくれました。ありがたい！ 計算してみたら中学時代のバスケ部を引退したのが15年前でした。 バスケの記憶は現役時代のまま残っている...