新狭山「一番」のチャーシュー麺に感動した

BUTTOさんに教えてもらった美味しいラーメン屋さんに行ってきました@狭山市。

ラーメン一番のチャーシュー麺が死ぬほどうまい

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年季の入った看板。

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年季の入った店先。

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明らかに美味しそうなチャーシュー麺(940円)

ペロッ…。これは旨み成分グルタミン酸!!!

とんこつ醤油のスープに細麺。チャーシューは塩気が効いていてトロトロ。チャーシューと麺を同時に食べたらかなり幸せになれます。

テーブルにはニンニクとか紅生姜とかゴマとかが置いてあるので調合して楽しむとよいです。

お店まで車で20分ぐらいかかるけど全然その価値がありました。BUTTOさんに「絶対チャーシュー麺頼んでください!」って言われて頼んだのですが食べてその意味がわかりました。

もし行くなら絶対チャーシュー麺頼んでください!

また行きたい。

一番 新狭山

場所:埼玉県狭山市新狭山2-6-2 1F
TEL:042-954-3150
備考:隣(お店に向かって右手)にすぐ駐車場があります。

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