鶏皮のぐにぐにした食感が苦手って人多いらしいですね。鶏胸肉を調理するときに皮剥いでそのまま廃棄する人もいると聞いてびっくりしました。 それをすてるなんてとんでもない！ というわけで今回は鶏油とパリパリした美味しいものを作...

インドから一時帰国されたマチさんからおみやげにコーヒー豆をいただきました。南インドでコーヒー豆が取れるとは知らんかった。パッケージかわいい。 しかしながら僕はインスタント以外のコーヒーを自宅で飲んだことがない！ というわ...

自宅リビングの食器棚のキャパシティが微妙に足らなくなってきたので新しいものを購入することになりました。 ところが楽天やホームセンターで探してみてもちょうどいいサイズの棚が見つからない。「んじゃ作ったほうが速いな！」と思っ...

ZOOM TAC-2というオーディオインターフェースを使っているのですが、iTunesで音楽聴いてるときやAbletonで曲作ってるとき、いつからかプチプチとノイズが乗るようになりました。困った。 特にAbletonを立...

近所で素敵なお店見つけた！！ お店の名前は「Kalafta」。営業は金・土・日曜日だけ。東武東上線霞ヶ関駅から徒歩5分のところにあります。 この辺り（サミットの裏側らへん）はちょっと年期が入った民家がたくさんある住宅街。...

思いつきで普段通らない道にふらふらと進撃してみたらなかなか便利なカフェに出会いました。神様にフェイントをかけるとこういう面白い巡り合わせがあって面白い。 お店の前。複合施設になってます。 ちなみに立地はこんな感じになって...

川越市の一番街らへんにあるハツネヤガーデンカフェに行ってきました。めっちゃよかった。 HATSUNEYA GARDEN CAFE（ハツネヤガーデンカフェ）で過ごすいい時間 店先。 実はこのお店は明治元年に誕生した「初音屋...

初めての車検の時期がやってきました。 ディーラーに見積もり出してもらったところ約13万円。高ぇ。 「もっと安いとこあるかな？」といろいろ調べていたところ、「あれ？　車検ってもしかして自分で通せるのでは？」と思いました。 ...

2か月前にRX100という最高なカメラを買いまして、それからというもの毎日の生活がめっちゃ楽しくなりました。 カメラが生活に溶け込んで2か月が経って、「カメラっていろんな趣味と組み合わせられるから最強なのでは？！」と思っ...

うまかった！　ジャズ聴きながらの洋食。 ミルキーウェイブのビーフドリアが美味しい 店先。 川越の観光地、蔵造りの町並みのところから歩いて5分ぐらいのところにあります。 看板。 店内。コンクリート打ちっ放しの内装。しゃれお...

10月分のブログ運営報告です！ 10月は9月からほとんど変化なしで41,734PV 10月は41,734PVでした。9月が41,227だったのでほんのちょびっとだけ伸びました。いつも読んでくれてる人、改めてありがとうござ...

初代iPad miniをiOS9にアップデートしました。人柱！　結論から言うとやるんじゃなかった！ 悪いことは言わんからやめとけ 普通にアップデートで入れたらマジで重くて使い物にならなくなって困りました。でっかい文鎮に成...

食べる酸っぱ辛いスープ　野菜たっぷり酸辣湯（サンラータン） 玉ねぎ薄くスライス、きくらげ＆にんじんは千切り 鶏肉は小さくそぎ切りして片栗粉まぶす ごま油引いておろしにんにく＆おろししょうがを3cmずつ投入。弱火 いい匂い...

観ました。 あらすじ 1990年夏、大学を優秀な成績で卒業したクリストファー・マッカンドレスは、ハーバードのロースクールへの進学も決まり、将来を有望視された22歳の若者だった。ところがある日、周囲に何も告げることなく全て...

自分の部屋がいい匂いになったら幸せかなーと思ってアロマオイルを買いました。大正解でした。 アロマめっちゃ癒される 今回買ったのはこれ。僕が買ったときは6本セットで送料1,000円で、どう考えても破格でした。いくつかテーマ...

あと2か月で2015年終わりとかマジですか？ さて、今月の目標です。 楽曲制作 音数増やして凝った楽曲やエレクトロニカ寄りの癒し系な楽曲を多めに作ろうと思っています。 ご依頼頂いているトラック制作が落ち着いたら自分名義の...

最近カフェ好きです。なんか捗るので。 というわけで南古谷（みなみふるや）に居心地のいいカフェがあるという噂を聞きつけて突撃してきました。 ノスタルジックカフェ 伍番館 店先。 看板。 カフェからの景色はこんな感じ。かなり...

中目黒で彼女とふらふらとデート中に素敵な雑貨屋さんを見つけました。吸い込まれるようにお店の中へ。 Migratoryで見つけた4th-marketの食器 Migratoryというお店。シンプルでおしゃれでナチュラルな感じ...

中目黒デート！！ というわけでまずはランチでお寿司をキメましょう。目黒銀座商店街の「魚いち」さんへ。中目黒駅から徒歩5分以内です。 店先。 ちょうちん。 看板。 店内。 壁にはやたらと大きい魚拓が。 湯のみにも魚が泳いで...

笠幡（かさはた）まで行く用事があったので近くにあった良さげなお蕎麦屋さんで昼食をキメました。 日乃出の鴨せいろを食べよう 店先。 店内。落ち着いた雰囲気。 新そば打ち始めました！ 鴨せいろそば910円！ そばです。 おつ...