新宿で用事を済ませた瞬間に肉が食べたくなったので行ってきました。 『ル・モンド』の肉がうまい 店先。ヨドバシカメラとかがある辺りです。 平日の14時ぐらいに行ったのところ満席で、お店の外まで行列ができていたのですが僕は普...

Kalaftaさんからこんな、かわいらしいお便りをいただいたので遊びに行ってきました。 企画展「ぼんやりとそわそわ」ヨツモトユキ×Kalafta ぼんやりとそわそわ。 ヨツモトユキさんはイラストレーターの方で、企画展には...

風邪ひいて2日ぐらいで治ったのですがその後1週間ぐらい咳だけが止まらず、寝てる時にも突然ゴホゴホしだして安眠できない状態だったんです。 どうしたもんかなーと思いながら例によってインターネットに「咳　止まらない」というその...

散歩中にいい感じのお店を見つけたのでふらっと突撃してみました。 霞ヶ関駅から徒歩10分弱　「美利河（ぴりか）」 店先。 店先の看板。「ピリカ」と読みます。アイヌ語の当て字で「かわいい女の子」っていう意味らしい。 メニュー...

「好きな食べ物はなんですか？」と聞かれたら秒速で「生肉」と答えるぐらい生肉が好きなのですが昨今の生肉食に対する風当たりの厳しさのせいでユッケやレバ刺しをホイホイ気軽に食べることができなくなって「国のバカ！！　もう知らない...

誕生日ディナーということで彼女がとても最高なすっぽんのお店を予約してくれました。 「久松」ですっぽんフルコースをいただこう 店先。中野新橋駅から徒歩5分ぐらい。 ロゴがかわいい。 小上がりのお座敷にはすでにご用意が。久し...

僕も僕の彼女もあんまり物欲がない＆欲しいものがあったら自分で買うので誕生日のプレゼントには「初体験」を送り合っています。 僕の29歳の誕生日には陶芸の初体験を、30歳の誕生日にはバンジージャンプの初体験をプレゼントしてく...

31歳になりました。31年が経ったからです。 31歳というと「しっかりした大人」というイメージでしたが、31歳になってみての実感としては「31歳児」という感じで、ここ10年以上精神年齢の成長が完全に止まっている気がします...

お出かけするときや洗濯しようかなという日に天気を調べる際、毎回Safariを開いて「川越　天気」って打つ時間がアホらしいなと思って常に表示してくれるアプリを探したところ「そら案内」というやつが見つかったので買ってみました...

大阪に住んでいる時は見たことがないカップ焼きそばを発見したので買ってみた時の話です。 ヤマダイ　ニュータッチの『東京浅草ソース焼そば』 外観です。 ヤマダイが会社名、ニュータッチがブランド名、東京浅草ソース焼そばが商品名...

突然ですがこれは生卵をひと晩冷凍したものです。冷凍するとこんな感じに黄身だけ固形化して不思議。 この状態で醤油とにんにくチューブで一晩漬けます。 漬けました。一晩と言ったがあれは嘘だ。外食とか重なったりして食べるタイミン...

今まで寝室で90cmのLightningケーブルを使っていたのですが3メートルの長いやつに買い換えてみたところこれがなかなかいい感じですよという報告です。 Anker PowerLine+の3メートルのケーブル買ったった...

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 突然ですが上記はアルコール発酵の化学式です。1分子のグルコース（糖）からエタノールと二酸化炭素が2分子ずつできます。 アルコール発酵をするのに必要なのが「酵母」という...

演歌の曲名みたいなタイトルをつけながらこんばんは。運転中に見えた神社の桜が散っていてとても風情があり、「とても風情がある」と思ったので車を停めて写真取ってきました。 神社には左右対称のものがいっぱいあって落ち着きますし、...

最近食べ物の話ばっかりですね。それくらいしか書くことがないからです。今日は生姜焼きを大量に錬成します。 肉を1kgほど用意しまました。気合い入れて作りましょう。 何はともあれ玉ねぎをスライスしてレンジで2分ぐらいチンして...

春になってからというもの最高に調子がよくて、毎日楽しいことばっかりで嫌なことや悪いことがほとんど起こらないなあと思っていたら気分転換に貼り替えたiPhoneのガラスフィルムに気泡が入って「あ゛あ゛あ゛！！」ってなってしま...

豚の角煮を作ります。 鶏肉一緒に煮込んだらどんな感じかなーと思って胸肉ともも肉も用意しました。どんな感じになるかのヒントはこの記事のタイトルに隠されています。肉は全部で1.5kgぐらい。 全部角切りにして鍋へ。 粗みじん...

天気が良かったので最近買ったGRを首からぶら下げて川越一番街を歩いてきました。 このあたりは古き良き蔵造りの街並みが残っていて、着物をレンタルして着せてもらって街を歩くみたいなことができます。 今日もたくさんの人たちが色...

スーパーで買い物をしていたところ精肉コーナーにまるまる一羽の国産鳥が半額で陳列されており でっけえ そういえば鳥さばいたことない 面白そう 半額だし挑戦してみるか という思考を経て買いました。 存在感。 丸鶏をさばこう ...

今月もやりたいことがいっぱい。書き出しましょう。 早起き 少し前から生活リズムが狂ってしまい、どうしたもんかと思いながらも特に対策せずにいたら一周回って朝型生活にシフトしていました。 んで今日は朝から仕事してたのですが自...