とてもオーガニックで素敵なお店を見つけたので行ってきました。川越にあるライトニングカフェというお店。
Lightning Cafeはおしゃれでヘルシー
店先。
この看板が目印。時の鐘の道沿いの立地です。
階段をのぼった2階がお店。
待合席がおしゃれ。
店内も色々とおしゃれ。
ノラジョーンズががかかってました。お店の雰囲気によく合う。
お水はセルフサービス。
どん！ ハンバーグプレート1,300円！
玄米。好きです。
ハンバーグにはトマト系のソースがかかっています。まろやかな酸味でお肉と玄米によく合う。
こっちは彼女が頼んだ酵素玄米の松花堂弁当1,200円。
動物性の食材は使用せず、野菜が主役の御膳ということでヘルシー極まりない。食べるだけでお肌スベスベになりそう。
ライトニングカフェの玄米は圧力鍋で炊いて三日間発酵させた酵素たっぷりの酵素玄米。とても消化が良いらしく、完全に健康食なのですが普通にうまいです。
クッキーやケーキもありました。今度カフェタイムに来て食べよう。
まとめ
そんな素敵でヘルシーなカフェでした。丁寧に時間を過ごしながら食べたくなるお店で、ゆったりと贅沢な時間を過ごせてよかったです。
ちなみに11時オープンなのですが12時前には満席状態だったので、土日に行く際は予約するなり早めに行くなりしたほうが良さそう。
ライトニングカフェ 川越
場所：埼玉県川越市幸町15-21 ２Ｆ
TEL：049-225-4776
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