チェンマイ旅行中にバイクでチェンマイからカレン族に会いに行ってきたとき、雨宿りがてらカレン族の村でご飯食べたんですよね。ソムタムとか。 食事してるうちに雨も上がって、お店の横の畑でカレン族の男性（男性は首長くない）が農作...

タイの味を忘れないうちに作ってみました。 左：タイ風卵とじ タイ風卵とじの作り方 チンゲン菜をごま油で炒める。 オイスターソース大さじ1 ナンプラー大さじ1 片栗粉大さじ1 卵4個 を混ぜて投入。中火で火を通す。 もっと...

彼女「めっちゃ大きいクッキー作りたい！」 ぼく「作ろう！」 馬鹿でかいクッキーを作ろう 材料 ホットケーキミックス：200グラム バター：40グラム 砂糖：大さじ3 卵：1個 コーヒーフレッシュ：1個 チョコレート：40...

狐火さんのバックDJを務めるミスワンカップさんから アボカドとキュウリとトマトを乱切りにして、みじん切りして水にさらした玉ねぎ(新玉ねぎなら、さらしなしでok)とスイートチリソース混ぜて1時間くらい馴染ませると超美味しい...

セブンイレブンでこんなおにぎりを見つけました。 セブンイレブンの鮭いくらおにぎり 鮭といくら。これほどまでに残酷で美味な組み合わせを僕は他に知りません。 鮭というのは皆さんご存知の通り産卵期になると河川を遡上します。川を...

くらいました。 まとめようと思ったけどまとまる気がしないので思ったことをバーっと書いていきます。 あらすじとか感想とか 主人公はプロのジャズドラマーを目指して音楽大学に通う青年。ドラムのために恋人を捨て、友達も作らず、文...

ガパオライスを作りました。 これが俺が作ったガパオライスだ！ ガパオライスはタイ料理です。鶏ひき肉炒めぶっかけご飯的な感じ。炒めるだけなので作るのはとても簡単。 ガパオライスの材料 鶏ひき肉：300グラム 玉ねぎ：1個 ...

彼女「30歳でキリいいし、何か思い出に残るイベントをプレゼントしたいと思う！」 ぼく「嬉しい！例えば？」 彼女「バンジージャンプとか！」 ぼく「賛成！」 よみうりランドでバンジージャンプ！ というわけでよみうりランドにや...

彼女と秋山ちゃんとほっしーさんと4人でピクニックしてきました。 ピクニック＠代々木公園 山手線の原宿駅出て右の方に歩いてすぐ。代々木公園。渋谷からも頑張ったら歩いて行けますね。東京の人からしたら当たり前の位置関係だと思い...

お酒が飲みたい。けど飲みに出るのは面倒くさい。もちろん作るのも面倒くさい。そんなときはセブンイレブンでおつまみを大人買いしましょう。 セブンイレブンのお惣菜のレベルが高い ドーン！！！！！！！ デザート含めて全部で12品...

先日リリースした配信限定のアルバム『HARVEST』ですが、配信手続き直前になってジャケットの用意をしていなかったことに気付きました。このおっちょこちょい！！ そんなときもセリアに行けば解決です。全部揃う。 みてください...

たまたまふらっと入ったスーパーのお菓子コーナーにこれが売ってたんです。 ブルボンが産み出した最強お菓子、エブリバーガー びっくりしすぎて二度見しました。夢かと思った。10年ぶりぐらいに見つけました。 これ、エブリバーガー...

調理器具を新調しました。まな板と落し蓋。ものを増やしたくないので買い足しではなくて買い替え。 桐のまな板買った ホームセンターのカインズで売ってた桐のまな板。しっかりした作りで、どことなく高級感が漂っています。 野菜用の...

今回は彼女と2人で分担して作り溜め。 2人で協力すれば半分ぐらいの時間で出来上がるし、何より料理中が楽しいです。お互い「シェフ！」とか呼び合う。せかせか動きすぎてたまにシンクの前でぶつかったりするけどそれすら笑える。笑っ...

久しぶりに自己啓発の本を一気読み。1時間ぐらいで読み切れます。とてもいい本。 「君の眠れる才能を呼び覚ます５０の習慣」 読んでてなるほどなと思ったりした箇所を厳選して3つ。 100回同じ話されたら100回違う質問する 上...

ずっと自宅で作業していると気分転換に環境を変えたくなります。そんなときに便利なファミレスのガスト。モーニングの時間帯に行くと比較的静かなので優雅にお仕事できます。捗る。 モーニングのセット。トーストとゆで卵にドリンクバー...

スイートチリソースを買いました。春。 前から気になっていた調味料ではあったのですが、「こんなに使いきれるのか…？」という一抹の不安が拭いきれず、購入を控えていました。んでスーパーで見てみたら思ったより安かったので試しに購...

おかげさまで30歳になりました！！！！！ 20代最後の日 使用している機材やプラグインの整理をしたりしていたら一瞬で1日が過ぎ去って行きました。穏やかに、のんびりと30歳を迎えようと思っていたのですが、何かMacの消しち...

最近地元帰ったときに会った友達ほぼ全員に 「いつも何してんの？」 「普段どんな生活してんの？」 って聞かれて「そういえば何してるっけ」と思いながらうまく答えることができなかったのでまとめてみることにしました。 ここ最近の...

やりたいことリスト1ヶ月分書き出してみました。半分以上できたら嬉しい。 魚をさばく 使ったことないプラグイン使って曲つくる タイ料理作ってみる。まずはガパオライスから。あとカオマンガイも 寿司食べる なんか美味しいお店を...