羽根つき餃子を作る方法

パリッとした羽がついた餃子は美味しいですわな! というわけで作り方。

材料

  • 市販の餃子(冷凍でも何でもおk)
  • 小麦粉 小さじ1
  • 水 1/2カップ(100ミリリットル)

 

作り方

  1. 小麦粉と水をまぜておく
  2. 油ひいて普通に弱火~中火で焼く
  3. 3分ぐらい焼いたら小麦粉と水を混ぜたやつをぶち込んで蓋する

2014-09-01 20.44.03
写真撮ったけどなんかグロい。

 

完成品

2014-09-01 20.51.27

 

見てくださいこれ! 一見成功に見えて失敗です! 右側のほうとかぶよぶよでインドのナンみたいでした!! 失敗した理由は「小麦粉を多めに入れたらどうなるんだろう」というマッドサイエンティストな考えが脳裏を横切ってそのまま実行に移したからですね!!

 

まとめ

  • 小麦粉とか水とかでアレンジ加えるとろくなことにならない
  • パリッとしてなかったけどこれはこれで美味しかった
  • ちなみに使ったのは大阪王将の餃子でした

 

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