ヨーグルトに浮いてる透明な液体は捨てちゃダメらしい

朝ごはんにヨーグルト食べようと思って蓋を開けたらこんなメッセージが。

2014-10-09 11.22.53

 

ヨーグルトの表面に水分が出ることがあります。
これは乳清と呼ばれる身体に吸収されやすい蛋白質やカルシウムを豊富に含む大切な栄養成分です。
捨てずに、かきまぜてお召し上がり下さい。

 

調べてみると乳清タンパク質に含まれる必須アミノ酸は、人体に不可欠なアミノ酸のすべてを十分に満たしているとのこと。すごいな! エリクサーみたい!

今まで全く知らずに「透明ってことは栄養なさそうやしなんか酸っぱそうやしとりあえず捨てとくか」みたいな軽いノリでシンクに流してました。無知とはおそろしい! けどひとつ賢くなってよかった!

というわけで捨てずに食べましょう、という話でした。
ちなみにヨーグルトとフルグラを混ぜてメープルシロップをかけて食べると死ぬほど旨いです。天国で出されるおやつがあるとすればこんな味だと思う。朝から食べると幸せな気分になります。

最近人気の記事

2016年下半期は稼いだお金を全部使うことにした
「稼いだお金全部使う」を半年間続けて思ったことと、良かった使い道5つ
2016年に買ってよかったもの94選
2017年に買ってよかったもの27選
【2017年版】おすすめの面白い漫画を237作品まとめたから全力で紹介するよ
つくりおきダブルス | mozlog
モンベルの「ジオライン」と「スーパーメリノウール」両方買って比較したので違いをまとめました
大阪人なのでAmazonのサービスを使い倒してプライム会員の年会費3900円の元を取りに行く
モンベルの「ジオライン」と「スーパーメリノウール」両方買って比較したので違いをまとめました
同棲生活を始めてから2年経ったので生活費とかコツとか買ってよかったものとかまとめ
一年中二日酔いの僕が選ぶ! ウコンの力やヘパリーゼ以上に効くドーピング剤と二日酔いに効果がある食べ物飲み物おすすめ10選
【2016年版】バックパックひとつで暮らす自称ミニマリストな僕の1ヶ月の旅の持ち物リストまとめ
ここ数年でやめてよかったこと12個
フリーランスになってからのあれこれ
「人間を燻製にしたらどうなるのか」という好奇心を満たすために秋田県横手市まで行ってラッパーの狐火さんをいぶりがっこと一緒に燻してきた
大阪の耳かき専門店『玉こん』で耳の穴を大掃除してもらいました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です