ここ最近は暑いので美味しいものを食べて無理やりテンションを上げるようにしています。という文脈で鰻を食べてきました。
店先。小江戸川越の観光エリアからはちょっと離れた住宅地にポツンと建っています。
店内の壁。メニューが貼られています。
鰻の肝焼き。めちゃくちゃうまくてビールを飲みたくなりますが車なので我慢。
うな重は注文してから焼き上げてくれるので気長に待ちましょう。
到着。特上（4,700円）を注文する勇気がなかったので上（3,600円）にしました。肝吸いが付いてきます。
脂乗ってて肉厚でふわふわなのに身がしまっていて香ばしくて端的に言うとめちゃくちゃうまいです。濃いめだけど甘すぎないタレが鰻とバッチリ合っていて食べ進めるたびに自分のテンションがじわじわと上がっていくのを感じました。
上はご飯→鰻→ご飯→鰻と交互になっていて非常にボリューミー。満腹。特上は一体どんなシステムなんだろう。
ちなみに2階部分が住居になっていてアットホームなお店というか、ホームです。
川越市 川魚料理「笹舟」
場所：埼玉県川越市六軒町2丁目16-12
TEL：049-222-2641
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