近所のスーパーの魚屋さんで謎の貝を発見。ホヤ貝。魚屋さん曰く、「これを刺身にして日本酒なんか飲んじゃうと止まらなくなっちゃうよ！」とのこと。ものは試しと買ってみることに。捌き方を教えてもらいましたが非常に簡単でした。 &...

ということで作りました。死ぬほど簡単でした。 材料 ・粉末のだしの素 ・しょうゆ（200cc） ・みりん（100cc） ・酒（100cc） ・砂糖（大さじ1）   作り方 材料をそろえて   全部鍋に...