そば処炉庵

益子陶器市行ったときに食べたお蕎麦。蕎麦の香りいいし天ぷらサクサクで美味でした。店員さんの雰囲気も良くてとても記憶に残っているお店。またいつか陶器市行くことあればお昼はここで食べたい。
肉研究



ステーキの研究をずっと続けていて、最近はオーブンレンジでの調理をひたすらやっています。
- フライパンに比べてゆっくり火が通るので柔らかく焼ける
- 時間と温度さえ設定すればあとは自動なので再現性が高い
- 洗い物少なく済むので楽
という感じでオーブンはメリットが多い。いつかまとめて記事にします。
うまかったワイン

肉に合わせる赤ワインも一緒に探してて、Amazonで買ってみておいしかったやつ。ワインよくわからんのでいつかちょろっと勉強したい。
引きの強さ
先日は #ねびいる ありがとうございました！
セブンイレブンで700円以上お買い上げクジを6回引いたら全部酒が当たった酒神様はこちらです pic.twitter.com/CBY49VqkSb— 狐火 (@kitune_bi) 2018年11月4日
なんか最近運だけで生きてる気がする。当たったお酒はねびいるスタッフの島田さんに全部プレゼントしました。
秋刀魚

今年の秋刀魚、脂乗っててうまい。
助さん格さん近況


ニャーンニャーン
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