先に言いたいことを1行で
ご飯は多めに炊いて全部タッパーで冷凍しておくとラク。
同じタッパーをいっぱい買おう
というわけで同じタッパーを15個買いました。全部で1,000円ぐらい。
炊飯の運用
- ティファールの大きいフライパンで5合炊く
- 炊き立てをお茶碗に盛って食べる
- 余った分をこのタッパーに入れて全部冷凍する
という運用をしています。
冷凍するときは炊き立てホカホカのまま冷凍庫へ。そのほうがおいしく保存できるらしい。料理研究家的な人が言ってた。
ちなみに5合炊いてお茶碗2人分を差し引くとタッパーを11個か12個使うぐらい。余ったぶんはベンチ入り。割れたときにチェンジします。タッパーが死んでも代わりはいるもの。
タッパーのいいところ
- ラップで包むことに比べて作業が簡単
- 1個当たりの量が一定でバラつかない
- 規格が同じなのでスタッキングがラク
- ご飯食べたくなったら電子レンジに放り込んで500Wを3分でホカホカで最高
買ったタッパー
こいつです。ごはん保存特化型タッパー。底が凸型になっていてムラなく均等に温められるのが特徴。レンジでチンでもちゃんとおいしい。食洗機にも対応しているので洗い物もラクです。
現場からは以上です。おすすめ。
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