相変わらず燻製が楽しくて、ここ最近は「これ燻製にしたらうまそう！」という味の追求よりも「これを燻製にしたらどうなるのか？」という知的好奇心のもとで燻っています。 それでは行きましょう。 ホタテとエビです。 一瞬100度ぐ...

久しぶりに読書をしました。将棋の羽生善治さんの『決断力』という本。 こうやったら決断力めっちゃつくよ、というライフハック的なのが書いてると思ってたらそういう本じゃなかったですが、学ぶことは多かったです。 読書メモ 追い詰...

コーヒーミルを頂いたのでついに豆からコーヒーを挽く運びとなりました。 例によってどんな豆を買えばいいのかわからないのでインターネットに「コーヒー豆　豆のまま　おいしい」という頭の悪い検索ワードをぶつけたところ、検索結果の...

映画館で『マネー・ショート 華麗なる大逆転』を観てきました。ざっと感想。 めっちゃ面白い けど専門用語だらけで金融のこと全く知らずに行ったら「？」ってなって終わると思う 「俺は昔FXとか株とかやってたから余裕だわー」って...

「自分の余命を知った人間がどういう行動をするか」という視点の作品が僕はめちゃくちゃ大好物で、この小説もまたそういうものです。 深夜に読み始めたら止まらなくなって、読み終わったら朝になっていました。幻想的で、芸術的で、悲し...

定期的に自分の生活を見直すコーナーです。 1日のスケジュール 最近の過ごしかたです。 10:30　起床。夢覚えてたら夢占い。そのままベットの上でネットサーフィン 12:00　デスクに移動。メールチェックとか確認系の頭使わ...

春ですね。最高です。あたたかい。やりたいことを書き出しましょう。 音作り 冬の間はマジでやる気なくて10日連続で何もしないみたいな日もありました。が、暖かくなってからめっちゃ調子良くて1日5曲とかできてます。気温とモチベ...

鶴ヶ島にあるベイシアという名前のでっかいスーパーに行ったら駄菓子コーナーが充実していたので大人買いしました。 懐かしさ…！ コーヒーブレイクのお茶菓子にしたり 晩酌のおつまみにしたりとなかなか汎用性が高く、駄菓子とてもい...

「明日は狐火さんと飲みに行ってくるわー」と彼女に伝えると「生きて帰ってきてね…」という言葉をかけてくれるので謎にハリウッド映画みたいな気持ちになります。 NOMIKAI 2016.2.15 「約束された二日酔いを、耐えら...

映画『オデッセイ』を観てきました。 無人島に漂着した男がサバイバルする話あるじゃないですか。あれをそのまんま火星でやる感じです。超面白いです。 さて、もしあなたが火星に取り残されて、地球との交信手段もなく、次に地球から火...

カオマンガイを燻製にして作りました。死ぬほどうまいので良かったら真似してください。 スモークチキンでカオマンガイ モモ肉です。塩小さじ1と酒大さじ2と水5カップで茹でます。強火。 沸騰したら1分ぐらい茹でて火を消します。...

自宅快適化計画です。インターネットの環境をWimaxから光に変えました。いろいろ調べてエキサイト光を申し込みました。とても幸せになりました。 エキサイト光にした理由 月額約4000円。光コラボの中で最安（月額3360円＋...

2016年も1ヶ月経ってようやく日常生活のペースを掴めてきたところです。というわけでやりたいことリスト！ ブログ書く 1月末に静岡でイベントがあってその準備やらなんやらで1週間ぐらいブログ書いてませんでした。で、こんなに...

燻製機を買ってからというもの毎日燻りまくってます。Dr. Dreよりスモーキンエビデーです。 スモークチキン＆スモークチーズ これは鶏胸肉とチーズです。スモークチキンとスモークチーズを錬成します。 弱火で60度の温燻12...

自宅で燻製したら楽しいしうまいから最高というブログを書いていたら高校の同級生が「ベーコンオススメ！」という素晴らしいアドバイスをくれたので作りました。 自宅でベーコン作ろうぜ　〜下ごしらえ編〜 肉。豚バラのブロックです。...

川越の蔵造りの街並みの入り口辺りにあるコーヒー豆屋さん。前からおしゃれだなーと思って気になってたので行ってみました。人生初のコーヒー豆購入です。 TOSHINO COFFEEでコーヒー豆挽いてもろた 店先。 のれん。犬。...

2016年1月12日、火曜日。LINEの通知。 狐火さん「氏家さんが金曜日に女子会するから観音さんも誘っておいてと言ってました！」 というわけでノコノコと新宿に行ってきました。女子会と題しておきながら今のところオッサンし...