福岡の薬院にある「とり田」の水炊きは鶏のスープが濃厚でめっちゃうまいからみんな食べて

福岡といえばもつ鍋! とんこつラーメン! 明太子! んでから水炊き! 

とり田(とりでん)で絶品の水炊きをキメよう

というわけで福岡の薬院大通りにある水炊き屋さん「とり田(とりでん)」へ行ってきました。

DSC02736

何回シャッター切ってもまともに撮れなかった看板です。

DSC02734

店先。ロゴかっこいい。

DSC02738

とりあえずビール!

向こう側にいるのはこの日お忙しい中お時間を作ってくれたバレエダンサーのおはるかさん。ビール越しでも麗しさが伝わってきますね。ありがとうございます。

食事はコースにした方が楽しそうな感じだったのでそのようにしました。梅コース。一番ミニマムなコースですが余裕で満腹になります。

DSC02740

お通しの味玉。下に味噌が敷かれていて卵を崩して一緒に食べると美味しい。さすが鶏を扱っているお店なだけあって卵料理のクオリティも高い。

DSC02741

卵が乗っていたお皿は蓋になっており、外すともう一品が出現します。なんか野菜のやつ。上品な味で美味でした。

DSC02744

とりわさ。うまいうまい。

DSC02749

スープは鶏1羽を丸々強火で6時間以上煮込んで作られるとのことで、旨味が目で見てわかるレベル。黄色いスープはぜったいおいしい。

DSC02752

「まずはスープからどうぞ」ということで一口。飲んだ瞬間に身体中の細胞が踊り出すような美味しさでした。もし死に方選べるならこのスープで満たされたプールで力尽きるまでクロールして溺れて死にたい。

DSC02758

若竹屋の「渓(たに)」というやわらか系の日本酒でさらにQOLを高めていきます。

DSC02753

鶏肉は胸肉、もも肉、骨つき肉の三種。歯ごたえや旨味の違いを味わえて楽しい。

DSC02757

お好みでなんか良い感じの塩と自家製の完熟柚子胡椒をつけることができます。この柚子胡椒優しい感じでめっちゃうまかった。

DSC02763

第二ラウンド、野菜とつみれの入場です。拍手でお迎えください。

DSC02771

店員さんが「日本酒お好きなんですか?」と話しかけてくれて、好みを伝えると「ちょうど今日いいの入ってますよ」とのことで見繕ってくれました。先ほど飲んだ渓(たに)と同じ若竹屋のお酒です。

DSC02770

ラベルから伝わるハッピー感。この色合いと同じような優しい味がしました。

DSC02775

最後は雑炊で〆。

コースが終わる頃には腹10分目に到達しました。これもっと品数多いコースにしてたら絶対食べきれなかったと思う。梅コースでちょうど良かったです。

作るのも取り分けるのも全部店員さんがやってくれるし、店内は雰囲気良いしで最高でした。いつかまた来るぞ!

とり田(とりでん) 薬院店

場所:福岡県福岡市中央区薬院2-3-30 CASEビル 1F
TEL:092-716-2202

最近人気の記事

2016年下半期は稼いだお金を全部使うことにした
「稼いだお金全部使う」を半年間続けて思ったことと、良かった使い道5つ
2016年に買ってよかったもの94選
2017年に買ってよかったもの27選
【2017年版】おすすめの面白い漫画を237作品まとめたから全力で紹介するよ
つくりおきダブルス | mozlog
モンベルの「ジオライン」と「スーパーメリノウール」両方買って比較したので違いをまとめました
大阪人なのでAmazonのサービスを使い倒してプライム会員の年会費3900円の元を取りに行く
モンベルの「ジオライン」と「スーパーメリノウール」両方買って比較したので違いをまとめました
同棲生活を始めてから2年経ったので生活費とかコツとか買ってよかったものとかまとめ
一年中二日酔いの僕が選ぶ! ウコンの力やヘパリーゼ以上に効くドーピング剤と二日酔いに効果がある食べ物飲み物おすすめ10選
【2016年版】バックパックひとつで暮らす自称ミニマリストな僕の1ヶ月の旅の持ち物リストまとめ
ここ数年でやめてよかったこと12個
フリーランスになってからのあれこれ
「人間を燻製にしたらどうなるのか」という好奇心を満たすために秋田県横手市まで行ってラッパーの狐火さんをいぶりがっこと一緒に燻してきた
大阪の耳かき専門店『玉こん』で耳の穴を大掃除してもらいました

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です