とにかくラクしてブラウニーを作る

チーズケーキ作ってから「お菓子づくりおもろいやんけ」となりました。というわけで洋菓子第二弾です。ブラウニー。チョコの濃厚なやつ。出来るだけラクして作りたいので今回も雑に作ります。

  • 材料溶かして
  • 全部混ぜて
  • 焼く

だけ。

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材料です。

  • チョコ150g
  • バター100g
  • 卵3つ
  • 小麦粉大さじ3
  • 砂糖大さじ5

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まずはバターとチョコを湯煎で溶かします。レシピサイトにはチョコとバターそれぞれ分けて溶かして後で混ぜろって書いてましたがダルいので無視しました。

砕きながら溶かしたら早いかなと思って以下のマッシャーを使っていますが結論から言うと全然効率的ではありませんでした。ゴムベラを使いましょう。

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溶けた。

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ちょっと舐めてみたらすでにうまい。

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ここに残りの材料を全部打ち込みます。小麦粉は今回もダルいのでふるいません。

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んで混ぜるのですがこれ(名称がわからない)を使ったところ5秒ぐらいで「やってられるか」となってしまいました。

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文明を導入。

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瞬殺。

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耐熱容器にクッキングシート敷いて

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ヒャッホイ

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Before

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After(オーブン180度で15分)

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粗熱とって冷蔵庫で冷やすと食える。断面はこんな感じでしっとり焼けててめちゃうまい。やってみればできるもんだ。

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食後酒にジンを合わせてみましたがあんまり合いませんでした。ウイスキーのほうがいいでしょう。現場からは以上です。

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ニャーン

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