簡単すぎて美味しすぎる鶏そぼろ丼の作り方

「そぼろ丼が食べたいかーーーー!!!!!」

「おおおおおおぉぉぉぉぉおぉおぉおおおおーーーーーー!!!!!!!」(地鳴り)

 

材料(2人前)

たまご2個
IMG_2123

たまねぎ1個
IMG_2124

にんにく1片
IMG_2125

鶏のひき肉200gぐらい
IMG_2126

 

調味料

砂糖:大さじ1
醤油:大さじ1
みりん:大さじ1
酒:大さじ1
塩胡椒:適量

塩胡椒以外は全部大さじ1です。覚えやすくするためにこうしました。美味しいので安心してください。

 

作り方

たまねぎとにんにくはみじん切り!

IMG_2127

 

 

んでごま油ひいて全部入れて炒める。5分ぐらい。

IMG_2134 IMG_2135 IMG_2136 IMG_2137

 

調味料全部入れてさらに5分ぐらい、汁がなくなるまで炒める。


IMG_2138

そぼろ出来上がりィ!!!!

 

 

たまご割って混ぜる。お好みで塩とか砂糖とか適当に入れてください。牛乳ちょびっと入れるとふわふわになります。

IMG_2130
IMG_2129

いま写真見て「なにこの寄生虫みたいな白いやつ…キモい…」と思ったのですがマヨネーズでした。ちょっと入れてみたの忘れてた。味にどういう影響があったのかはよくわかりません。

IMG_2133

 

フライパンにぶちまけてかき混ぜると
IMG_2139

 

炒り卵オオオォォォォォォ!!!!
IMG_2140

 

ご飯にぶっかけて完成。

IMG_2143

 

たまごと…そぼろの…結婚式やあ!!! とか言いながら食べると彦摩呂さんみたいで楽しいんじゃないでしょうか。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です