おいしいお店

おいしいお店 - 東京

外苑前にある創作ベトナム料理屋さん「Ăn Đi (アン ディ)」のワイン日本酒ペアリングコースが楽しい

外苑前から徒歩5分のところにある創作ベトナム料理屋さんに行ってきました。  お店の名前はĂn Đi(アン ディ)。ハーブや発酵食品をうまく使いながらワイン、日本酒とのペアリングを提案する面白いお店です。どのお皿も手間暇…

おいしいお店 - 東京

料理研究家の野本やすゆきさんが金土日だけ営業している「松寿司」でおまかせコースを堪能してきた

 料理研究家の野本やすゆきさんが週末だけ開けているお店に行ってきました。予約困難なお寿司屋さん。奥さんが3ヶ月前ぐらいから電話して取ってくれました。ありがたい。   着席早々ビールを投入。薄口のグラス。銘柄はエビス…